元祖！むぎちゅう【麦切り中華そば】

庄内名物『麦切り』を使った新しい中華そば！

麺に麦切りを使う事で体にやさしいどなたからでもめしあがっていただける、

当店だけのオリジナルな一杯です。

（麦切り250ｇ）

むぎちゅう860円

庄内名物『麦切り』とは

明治時代に大山地区が発祥といわれています。

小麦をこねて伸ばし包丁で切ることから、麦を切る　➡　『麦切り』との説が有力です。

一般的には細切りうどんになります。

麺にコシが強くツルツルとしてのど越しが良いのが特徴です。

一年中食され、年末には年越しそばの代わりに麦切りを食べる風習もあります。

※”むぎちゅう”は現在、商標登録出願中！

醤油らーめん

当店の基本のらーめんです。

スープと特注麺・具材のバランスがとれています。

定番ですが常に進化をし続けています。

（中太麺180ｇ）

しょうゆらーめん620円

辛味噌らーめん

自家製の「辛味噌」をスープに溶かしながら頂く、”内陸系”の味噌らーめんです。

チャーシュー・キャベツ・キクラゲと具沢山らーめんです。

青のりやごま風味でまろやかな辛味噌らーめんです。

（中太麺180ｇ）

辛みそらーめん780円

塩らーめん

当店自慢のスープを自家製塩だれで仕上げたらーめんです。

上品でコクのあるスープをご堪能下さい。

（中太麺180ｇ）

しおらーめん720円

煮干しわんたんらーめん

みんな大好き煮干しの効いてスープとふわふわのわんたんが最高です。

（細麺180ｇ）

煮干しわんたんらーめん860円

しおわんたんらーめん

人気のしおわんたんらーめんです。

女性やしおらーめんファンにおすすめです。

（細麺180ｇ）

しおわんたんらーめん860円

しょうゆ辛味噌わんたんらーめん

賄いから生まれた新しいわんたんらーめんです。

自家製の辛味噌を溶かしながら召し上がってください。

醬油らーめんに辛味噌合うんです。

（細麺180ｇ）

しょうゆ辛味噌わんたんらーめん860円

背油煮干しらーめん

煮干しの効いた塩辛いスープに背油が入っています。

特注の手揉み太麺とベストマッチング！

薬味にはねぎではなく玉ねぎのみじん切りを使っています。

こってり好きな方おすすめです！

（手揉み太麺180ｇ）

背油煮干しらーめん860円鶏中華らーめん

親鶏チャーシューを使った山形名物らーめん！

親鳥のこりこりした食感が和風な甘めスープと相性抜群！

※親鳥ﾁｬｰｼｭｰは固めで提供しています。

（細麺180ｇ）

鶏中華らーめん880円

（平日らーめん大盛り無料！）

（らーめんは醬油味です。）（中太麺180ｇ）

手作りチャーハンとらーめんセット

手作りチャーハンとらーめんセット980円

自家製カレーとらーめんのセット

自家製カレーとらーめんのセット980円

お子様らーめん

通常の醬油らーめんよるやや優しい味になっています。

※小学生以下のお子様が対象です。

（細麺90ｇ）

お子様らーめん380円

子育てパスポート協賛店

パスポートをご提示頂きますと、お子様らーめんを割引き致します。

手作りチャーハン

360円

手作りカレー

360円

チャーシューめし

180円

しろめし

180円

たぬきめし

180円

ごはん

150円

特製ぎょうざ（5ケ）

380円

味わい深く、まろやか。バランスのとれたおいしさです。

らーめんはもちろん、生ビールのおつまみにもどうぞ。

Wぎょうざ（10ケ）

750円

おつまみ三点盛り

480円

自家製ちゃーしゅう・メンマ・味玉を盛り合わせに。

らーめん店では定番のおつまみです。

合鴨くんせい

380円

胡椒のスパイシーさがアクセントになった合鴨くん製です。

つけ合わせのねぎとご一緒にお召し上がりください。

（PM17:00～19:30　ラストオーダー）

らーめん屋でちょい呑みしてみませんか？

晴天ちょい呑みセット

超おすすめ！

晴天ちょい呑みセット

（生ビールジョッキ・プレート・ミニ餃子）

980円

ちょい呑みプレート

おすすめ！

ちょい呑みプレート

（端チャーシュー・メンマ・韓国のり）

390円

やみつきキャベツ

280円

おつまみ親鳥チャーシュー

280円

わかめポン酢

280円

ヘルシーサラダ

280円

おつまみメンマ

280円

おつまみ韓国のり

280円

さばサラ

330円

おつまみわんたん

330円

鉄板ネギ焼

390円

生ビール（サッポロ黒生）

（中ジョッキ）　490円

（グラス）　330円

ノンアルコールビール

334ml　300円

そのほかの飲み物

角ハイボール　420円

レモンサワー　380円

グレープフルーツサワー　380円

梅酒(ロック・サワー）　380円

ウーロンハイ　380円

グラスワイン（赤・白）　各420円

冷酒（300ｍｌ）　850円～

ワインボトル（赤・白）　2,500円～

スパークリングワイン　2,500円～

ソフトドリンク

オレンジジュース　200円

コカ・コーラ　200円

ウーロン茶　200円